PAS 220 (Publicly Available Specification)

La PAS 220 de la British Standards Institution (BSI) es un documento destinado a apoyar la aplicación de la Norma ISO 22000.

Esta norma, en su sección 7.2.3, exige explícitamente la aplicación de programas de prerrequisitos, y proporciona una lista de temas a considerar, pero no especifica qué debería incluir un PRP (PAS 220 especifica estos PRP para los procesos de fabricación de alimentos e ingredientes alimentarios). La PAS 220 se desarrolló bajo el patrocinio de la BSI, a través de la CIAA, de 4 empresas multinacionales: Kraft, Danone, Unilever y Nestlé.

Los fabricantes que ya están certificados según la Norma ISO 22000 sólo necesitarán una revisión adicional conforme a la BSI PAS 220 para cumplir el sistema de certificación FSSC 22000.